札幌市から小樽方面へ約２時間ほど行ったところにある、積丹半島。鉄道は通っていないため車移動になりますが、ぜひ一度は訪れてほしい場所。

積丹半島の海は、積丹ブルーとも言われ、北海道では一番美しい海を見られる場所ではないかと思います。

しかし6月中旬以降の夏の積丹といえば、何と言ってもウニ！ 

この積丹のウニを初めて食べたとき「ウニってこんなに美味しかったのか！」と感動しました。 漁師さんの直営店のお店が多く、添加物を一切使用していないウニ丼。

白ウニと言われるムラサキウニ、赤ウニと言われるエゾバフンウニ。二色のウニ丼が堪能できますよ。

お値段は、時価。 一般的に、赤ウニの方が漁獲量が少ないため、値段が高騰することが多いです。赤ウニは濃厚でクリーミーな味、白ウニはあっさりしていて食べやすい！

どちらも美味しいので、二色丼なんかもオススメです！ 私はいつも、夫と赤ウニ丼、白ウニ丼を頼んでシェアしています。

 

私のオススメのお店はこちらです。

【みさき】 http://osyokujidokoromisaki.com 

【中村屋】 http://refore.eco.coocan.jp/youkoso_ji_dan_ban_daohe/nakamuraya_2.html 

シーズン中の週末は、朝オープン前から長蛇の列になっていることもあります。できれば平日か、早朝早めに行くことをオススメします。

 

北海道在住6年目。 これからも北海道のお役立ち情報をお届けしたいと思います♪

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