ニューカレドニアはフランス領なので、ワインやブレッドがとっても美味しい。
首都ヌーメアで、ワインを楽しむならこちら、『Chai de L'Hippodrome』。


ワイン有名産地といえばボルドー。
ボルドーのワインをもっとニューカレドニアでも広めていこうとのことで、ワークショップをしたり、イベントを行なっているとのことでした。雰囲気もとってもよくて一層楽しめる空間。テーブルやカウンターにワインの樽を使っていたことには驚き！

今回も、白と赤それぞれ一本ずつを料理に合わせて提供いただき、地図などを見ながら勉強することができました。

あまりお酒に強くはない私でも、スッキリ飲むことができるワインでした。
フランス領のこともあり、こちらのお店を始め、マリアージュが楽しめる場所が多い気がしました。

グラスが似合う素敵女子になりたいなと思った夏でした！（笑）



【 Chai de L'Hippodrome 】
WEB：http://chaihippodrome.com
営業 ：10:00 - 14:00 / 16:00 - 23:00
定休 ：月曜
住所 ：17 Rue Louis Bleriot En face du parking de l'hippodrome Nouma NC 98807, Nouma, New Caledonia