ベジタリアンにも色々ありますが、中でも厳格な菜食主義と言われるビーガン。
ビーガンの方はラクト製品も控えるため、卵やヨーグルト、チーズなども食べません。

そんなビーガンの方でも食べられるチーズを、バルセロナで見つけました。
これはオリーブの葉を混ぜたもので、ちょっと癖の強い印象だったのですが、フランス人の友人とも確かにチーズっぽいねという話になりました。

アレルギーのお子様や体質の問題で食べられない方にとって嬉しい情報かなと思い、シェアしてみます！
日本ではあんまり見かけることがない気がしたのですが、こういうタイプの製品って結構出回っているのでしょうか…？

気になりました！


【 Veggie Karma 】
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