先日見た目がとっても映える斬新なドレッシングに出会いました。
高知県の特産宗田かつおを使用した出汁にこだわる商品を展開している「しまんと百笑かんぱに」のしまんとFurufuruです！

ドレッシングという品名ではありますが、粉末状でかつおをベースに梅しそや青のりなど各層ごとにわかれている風味をふりふりしてミックスさせて使うのです。

この商品、写真のようにふりかけとしてご飯の上にかけて食べるのももちろんおいしいですが、それ以外にもパスタやうどんなどの麺類にも合いますし、豆腐やサラダにチョイ足しするだけで料理の味の幅が広がってマルチに活躍してくれます！

はじめは均等に混ぜるのが難しいので、上の層を下に落とすようにトントンと沈めながらミックスするのがおすすめです。

見た目も品質もこだわりぬいたしまんと百笑の商品はかつおの出汁醤油をメインに販売しています。
また後日他のオススメの商品もご紹介したいと思います！

https://shimantodomeki.localinfo.jp/

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