スイーツの街としても知られている自由が丘で
出会ったパイ菓子専門店オリオリ。

駅から少し離れた閑静な住宅街に構えるお店。
現在はコロナ対策で、店内にお客さんがいる場合は
外で待つようになっています。

こじんまりとした白基調とした店内からも見える
奥の厨房から一枚一枚手作りしています。

商品はすべて個包装され、まるでケーキのようにショーケースに並んでいます。
種類はプレーン、シナモン、アーモンド、アップル、アールグレイ、ソルトの
定番の6種類と現在季節限定のオレンジを含む7種類で展開していました。

全て個包装されているので、一枚から購入できますし、
ギフト用で購入したい場合は枚数、好きな種類を自由にカスタムして
オーダーすることができます。

こちらのパイは生地がしっかり厚く、パリッとした
パイ菓子特有の食感が魅力。
素材や厳選したオリジナルの砂糖をキャラメリゼにすることで
この食感が実現したそうです。

お店のHPや購入すると付いてくる手紙の中でも
この食感を楽しむために、割らずに
そのままかぶりついて食べることをオススメしています。

オンラインからも購入できますが、
直接買えるのは自由が丘本店のみです。

※支払いは現金のみなのでご注意ください。